허난 성

대 현 황 주 는 알코올 도가 낮 고 여러 가지 아미노산, 단백질, 비타민 과 인체 에 유익 한 미 네 랄 요소 가 풍부 하 며 '액체 케이크' 라 고 불 린 다. 위 를 따뜻 하 게 하고 머리 를 튼튼 하 게 하 며 근육 을 풀 고 피 로 를 해소 하 는 등 여러 가지 효 과 를 가진다. 백주 의 고소 함 과 포도주 의 달콤 함, 그리고 맥주의 영양 도 있 고 음료 의 시원 함 도 적지 않 으 며 계절 의 영향 을 받 지 않 는 다.다각적 가치 가 있다.

중국 에 역사 에 기 록 된 주류 역사 에서 황주 생산 이 있 고 황주 도 중요 한 문화 매개체 가 되 었 다. 예 를 들 어 중국 단오절 에 웅황 주 를 마 시 는 풍습 은 사람들 이 자연 을 이 겨 내 고 아름 다운 생활 을 추구 하 는 좋 은 소망 을 나 타 냈 다.대 현 황주 양조 의 공정 은 통제 하기 어렵 고 모든 공정 의 작업 은 정교 하고 엄밀 해 야 하 며 다른 주류 생산 과 비교 하기 어렵 고 비교적 높 은 공정 가 치 를 가진다.또한 대 현 과 주변 현의 대면 적의 밭 은 기장 을 재배 하기에 적합 하고 황 주 를 가공 하면 현지 와 주변 현의 기장 미 를 처리 하여 농민 들 의 수입 을 증가 시 킬 수 있다.생산 이 계속 발전 함 에 따라 대 현 황주 산업 은 현지 대중 에 게 일부 사람들의 취업 문 제 를 해결 할 수 있 을 뿐만 아니 라 보건 음료 로 서 넓 은 개발 전망 도 가지 고 현지의 경제 발전 에 어느 정도 기 여 를 할 수 있다.