장쑤 성

대 현 수 리 는 원산지 에서 1 개 품종, 4 개 품 계, 즉 금 개 수, 백 피 수, 청 피 수 와 복 수 였 다.대 현 을 도입 한 후 출산 환경 이 해발 이 비교적 높 고 기온 이 비교적 낮 으 며 일교차 가 크 기 때문에 배 제품 의 품질 은 원산지 보다 현저히 우수 하 다.과일 모양 에 서 는 파인애플 의 크기 가 크 고 주정 이 아름 다운 장점 을 유지 하 며 과일 껍질 의 색깔 이 더욱 깨끗 하고 황금색 이다.흰 껍질 쿠키, 푸 른 껍질 쿠키 면 의 색깔 이 모두 황금색 으로 변 했다.금 뚜껑 의 녹 슨 색 뚜껑 도 점점 사라 진다.복수 성숙기 가 늦 어 져 열 과 현상 을 피 했다.대 현 수 리 는 오리 배 와 비슷 하고 색깔 이 갈색 이 고 껍질 이 얇 으 며 살 이 두 껍 고 바삭바삭 하 며 맛 이 좋 으 며 향 이 진 하기 때문에 금 수 리 라 고 이름 을 지 었 다.당 함량 이 15.5% 에 달 해 일반 생 배의 배 이상 을 넘 어 대추 처럼 달 기 때문에 금 밀 배 라 고도 부른다.이런 배 는 다른 배 와 비교 할 수 없 는 바삭바삭 하고 바삭바삭 하 며 달 고 향 기 롭 다 는 특징 을 가지 기 때문에 생식 이 입 에 맞 을 뿐만 아니 라 배 포, 통조림 등 으로 가공 하면 독특한 특색 을 가지 고 독특한 맛 이 있다.연구 에 따 르 면 금 소 리 를 자주 먹 으 면 소화 와 식욕 증진 에 도움 이 되 고 약 용 가치 가 뚜렷 하 다. 생식 이나 삶 아서 먹 어도 폐 를 촉촉 하 게 하고 마음 을 맑 게 하 며 가래 를 없 애고 기침 을 멎 게 하 며 창 독 을 해소 하고 술 을 해독 하 는 효과 가 있다.최근 몇 년 간 관련 학자 들 의 연 구 를 통 해 김 수 리 는 음 열 을 보양 하고 혈압 을 낮 추 는 역할 도 하 는 것 으로 나 타 났 다.고혈압, 심장병, 간염 환 자 는 금 소 리 를 자주 먹 으 면 확실히 일정한 식 이 요법 작용 을 한다.